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2 tazas de agua
16 cucharadas (2 barras) de mantequilla sin sal
1 cucharadita de sal
3 cucharaditas de azúcar granulada
2 tazas de harina
8 a 10 huevos
Relleno, sigue la receta
Caramelo, sigue la receta
Relleno:
4 tazas de leche entera, 2 por ciento de grasa o 1 por ciento de grasa
1 vaina de vainilla, dividida a lo largo
12 yemas de huevo
1 1/3 tazas de azúcar granulada
1/2 taza de maicena
2 cucharadas de mantequilla sin sal
dulce:
2 1/2 tazas de azúcar
2/3 taza de agua