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2 cucharaditas de aceite de oliva

4 onzas de panceta en rodajas finas, picadas

2 cucharaditas de ajo picado

2 1/2 tazas de crema para batir

1 taza de queso parmesano recién rallado

8 yemas de huevo grandes

1/4 taza de hojas de albahaca fresca picada

1/4 taza de hojas de perejil italiano fresco picado

Sal

1 libra de espaguetis

4 tazas de pollo desmenuzado grueso (de 1 pollo rostizado)

pimienta negra recién molida

1/2 taza de nueces picadas, tostadas

1 cucharada de ralladura de limón finamente rallada





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